À la découverte des meilleurs restaurants gastronomiques de Calvi

 Calvi, joyau de la Corse, n'est pas seulement reconnue pour ses plages de rêve et ses paysages à couper le souffle. La ville est également une destination de choix pour les amateurs de bonne chère. Découvrons ensemble les meilleurs restaurants gastronomiques de Calvi qui font honneur à la richesse de la cuisine corse.

La Villa Calvi*****

Prenant place dans un cadre d'exception, La Villa Calvi est une véritable institution. Avec sa vue imprenable sur la baie de Calvi, ce restaurant étoilé au Guide Michelin propose une cuisine raffinée et créative. Le chef, passionné par les produits du terroir corse, mêle avec audace tradition et modernité pour le plus grand plaisir des papilles.

A Casa di Ma****

Au cœur du maquis corse, à quelques minutes de Calvi, "A Casa di Ma" propose une cuisine corse raffinée et authentique dans un cadre rustique et chaleureux. Les plats, élaborés à partir de produits locaux, sont un véritable hymne à l'île de beauté.

La Signoria*****

La Signoria, Relais & Châteaux situé en périphérie de Calvi, abrite un restaurant étoilé au Guide Michelin. Dans un décor élégant et feutré, vous pourrez déguster une cuisine d'exception qui fait la part belle aux produits du terroir corse.

Le Corsica*****

Découvrez le restaurant La Tavola à Calvi, véritable bijou culinaire de l'Hôtel Corsica***** . Le chef Samuel Neveu vous y invite à un voyage gustatif unique et inoubliable, mêlant saveurs méditerranéennes et accents corses. La nouvelle carte, à la fois variée et alléchante, promet un délice pour tous les sens. Qu'il s'agisse d'un déjeuner en terrasse, sous l'ombre rafraîchissante des palmiers, ou d'un dîner à la carte dans l'élégance du restaurant, chaque repas devient un moment privilégié. Et que dire de la piscine, véritable oasis de tranquillité, qui ajoute une touche d'exotisme à votre expérience culinaire. La Tavola incarne véritablement la haute gastronomie corse dans un cadre luxueux et serein.

U Fanale

U Fanale, niché au cœur de la citadelle de Calvi, est une véritable invitation à un voyage gustatif. Sa carte, inventive et élégante, met en avant les produits frais de la mer et du maquis corse. Le cadre authentique et l'accueil chaleureux sont les ingrédients qui font de ce lieu un incontournable de la gastronomie à Calvi.

A Punta

Pour une expérience gastronomique proche de la citadelle, A Punta est le restaurant à ne pas manquer. Avec sa terrasse donnant directement sur la citadelle de Calvi, le lieu est idéal pour un dîner romantique au coucher du soleil. Le chef propose une cuisine méditerranéenne subtile et d'excellentes pizza, où les saveurs de la mer se mêlent aux arômes du maquis.

Calvi se distingue non seulement par ses panoramas époustouflants mais également par sa gastronomie de haut vol. Une visite à Calvi serait donc incomplète sans un détour par l'un de ces restaurants gastronomiques pour savourer les délices culinaires que cette magnifique région de Corse a à offrir.